L'exploitation
QUELQUES MOTS SUR LES VERGERS D’HURTEBISE
« Depuis 1956, date à laquelle notre grand-père a planté les premiers vergers, dits intensifs, nous continuons, depuis 1994 à produire des fruits. »
Depuis 2016, tous les fruits et légumes sont élevés en Agriculture Biologique. Ce mode de production donne des fruits et des légumes sains et savoureux. Ce mode d’Agriculture demande de l’attention, du soin, de la patience et donc de la passion.
LABEL BIENVENUE A LA FERME
La vente directe de produits frais et fermiers, du producteur au consommateur !
En vente à la ferme, mais aussi sur les Marchés des Producteurs de Pays et en magasin de producteurs, les agriculteurs vous proposent la production de leur exploitation : vente directe de légumes et de fruits, de viande, de fromages vente directe de vins, de miel, de confitures, … Tous les produits du terroir – dont certains issus de l'agriculture biologique - sont sur les étals.
Fraîcheur, qualité, origine et traçabilité sont bien sûr garantis.
Une question sur l'origine d'un produit, la conservation d'un légume ? Interrogez le producteur, il saura vous répondre et vous conseiller.
LABEL AGRICULTURE BIOLOGIQUE
L’agriculture biologique (AB) est un système global de production agricole qui allie les meilleures pratiques environnementales, le respect de la biodiversité, la préservation des ressources naturelles.
L'agriculture biologique repose sur une gestion agricole durable qui préserve la qualité des sols, de l'air et de l'eau et des écosystèmes naturels. Elle a recours à des pratiques de culture et d'élevage soucieuses du respect des équilibres naturels et ayant un impact limité sur l’environnement.
LABEL HVE 3
La promesse d’une agriculture vertueuse
Un dispositif ambitieux permettant à l’agriculture de se doter d’un système public de valorisation et reconnaissance environnementale : « La Certification Environnementale des Exploitations Agricoles ».
Un dispositif original avec 3 niveaux graduels pour avancer étape par étape :
- niveau 1 : Le respect des pratiques essentielles de la réglementation environnementale.
- niveau 2 : L’adoption de techniques à faible impact environnemental.
- niveau 3 : la mesure de seuils de performance environnementale en matière de biodiversité et de faible dépendance aux intrants.
LABEL ARDENNES DE FRANCE
Ardennes de France, pôle de savoir-faire et produits au sein de l’Agence de Développement Touristique des Ardennes a pour mission de promouvoir les productions les plus emblématiques du département.
Soyez solidaires, consommez local ! 38 producteurs Ardennes de France vous proposent plus de 150 produits de qualité, issus d’un savoir-faire remarquable. Retrouvez-les vite dans la nouvelle brochure.
En achetant un produit Ardennes de France, vous :
- Favorisez les circuits courts
- Faites confiance aux entreprises et artisans ardennais
- Participez au développement économique du département
- Contribuez au maintien de l’emploi dans les Ardennes
